Jag ar ingen filmfantast, men min hubby overtalade mig att titta pa en
film based on
Julia Child. Guess what, jag var super inspired pa att laga mat efter filmen. Ingen kock ar jag, men jag bestamde mig for att laga
Boeuf Bourguignon.
Tja det var ingen enkel uppgift, tog mig halva dagen. Jag hade inte nagot fint rott vin eller fresh mushrooms....men hey who cares....nar jag bestamt mig for att gora nagonting sa improviserar jag om det behovs. Jag anvande rott vin fran en BOX och burk champinjoner. Ja, stackars Ms. Child...hon vande sig nog i graven. I am sorry.
Dag 1: Boeuf Bourguignon med stekt potatis
Dag 2: Boeuf Bourguignon med noodles
Det enda jag kan saga ar att min hubby gillar inte grytor, men han LOVED min "
Boof Bow-Guin-Yawn". :-) Japp, jag larde mig uttala matratten ocksa.
Just det, jag hade ingen persilja heller.....och glomde totalt att man borde ha sakert en massa gronsaker till. Oh well, so what....allting behover val inte vara sa perfekt alltid.
Arligt, det smakade faktist ratt gott. Nasta gang tanker jag ha korrekta ingredienser dock. :-)
PS. Mamma, har du lagat Boeuf Bourguignon?