Sa jag fick email ang mitt surdegsprojekt. En lasare undrade om jag hade slangt eller bakat med min sourdough starter. Well, japp jag bakade....min hubby var tvungen att hjalpa mig med att knada degen....och stackarn hans rygg gick ur...ar det sa det heter..."ha ha ha" Ja ni kan ju fatta hur stark man maste vara for att baka surdegsbrod nu. "ha ha ha" Hur som helst sa tyckte min hubby att det smakade very much like SF sourdough...han var forvanad....for de flesta sager att det ar omojligt att fa det lika gott som fran ett SF bageri. Sa dar fick ni tji SF bagare...."ha ha ha" I just wish broden hade sett vackrare ut...men det far man val jobba pa... practice makes perfect...right!? By the way, it's the inside that counts....and damn it was beautiful!
PS. Har ar linken till the sourdough starter och the SF style sourdough bread. Have fun working on your arm muscles! WHOA! I varsta fall kan man ju alltid ringa Governor Schwarzenegger.
1 comment:
Ser skapligt gott ut. Ska prova.
Post a Comment